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红酒餐厅加盟如何开展餐饮渠道?

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红酒餐厅加盟如何开展餐饮渠道?

浏览次数:64 分类:知识问答

在国内进口红酒的发展竞争激烈,每个城市地区都有人在抢占市场,目标消费终端:大酒店、KTV、迪厅、酒吧、高档会所、超市和购物中心等,但成功开发餐饮渠道的比较少,其实餐饮行业也是红酒销售非常重要的渠道之一。

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红酒餐厅加盟如何开展餐饮渠道?首先你要明白,通过餐饮店是如何达到高销量的:

1、做促销活动外

加盟商成功和多家餐饮店合作,占得一定餐饮市场比率,就可以做一些喝进口酒送精美礼品,砸金蛋,限时限量,等活动,记得忘了在宣传的时候带上自己的品牌;

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2、客情关系的维护

客情关系这里就要用到我们常说的情商了,比如店内的经理、或店长、或员工建立良好的关系并给予促销奖励,把终端店有权限的人或消费者有接触的人都发展成自己的隐形促销员;

客情关系的维护

3、餐饮店终端红酒销售氛围打造;

如:店面醒目广告位,易拉宝,橱窗贴,墙体,菜单,楼道地标,包厢等都是打造进口红酒和红酒文化传播的红酒氛围打造,从而提高红酒的知名度和销量;

只要你肯努力找方法,成功打开餐饮渠道不是件难事。

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